태안의 대표 수산물인 꽃게가 금어기 해제 이후 본격적으로 수확되면서 전국의 미식가들을 유혹하고 있다. 태안군 백사장항에서는 금어기 해제일인 21일 0시를 기해 10여 척의 배가 바다로 나가 약 5~6톤의 꽃게를 싣고 위판장으로 돌아오며 본격적인 꽃게잡이의 시작을 알렸다.

수확 첫날인 21일 백사장 위판장에서는 지난해 가을꽃게 가격 대비 50%가 내린 1kg당 6,000원~8,000원 선(중대 크기 기준)에 위판가가 형성됐다. 이날 수확량은 지난해 가을 첫 수확량에 비해 30% 가량 늘어난 것으로 나타났다.

태안 꽃게는 껍질이 두껍고 단단하며 청록색의 윤기가 흐르고 특유의 반점이 오밀조밀하게 몰려 있는 것이 특징이다.