Transparency Market Research 에 따르면 세계적으로 포장 산업의 시장 규모가 성장하고 있으며 특히 아시아시장은 2027년까지 65억 달러 규모로 성장할 것이라고 예측했다.

 최근 수산물 포장 업체들은 고급 수산물의 품질을 보존한 상태로 운송하는 방법과 지속가능성 두가지에 중점을 두고 있다.

 이 보고서에 따르면 수산 회사들은 수산물의 신선도를 높이기 위해 파우치, 금속 캔, PVDC 차단 필름을 사용한 포장기술에 대해 연구하고 있으며, 현재 가장 인기 있는 제품 범주는 전자레인지용 파우치라고 밝혔다. <출처: https://www.seafoodsource.com/news>

 

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