유럽에서 식물 기반 수산물 제품이 계속해서 인기를 얻고 있는 가운데 수산업과 연관돼 있던 많은 회사들이 식물 기반 사업에 투자하고, 제품을 개발하고 있다.

 네덜란드의 한 회사는 식물 기반 참치 제품을 출시했으며, 쌀과 밀로 만들어진 Fishless Sticks을 출시했다.

 스웨덴의 한 회사는 식물 기반 참치 제품인 Toona를 출시했다. 이 제품은 초밥, 피자, 파스타, 샌드위치 등 다양한 요리에서 사용할 수 있으며 많은 회사들이 제품을 개발하기 위해 노력하고 있다.

 시장 분석 회사 Fact.MR에 따르면 세계 식물성 기반 수산식품 시장은 매년 28% 성장해 2031년까지 13억 달러에 이를 것이라고 밝혔다. <출처:https://www.seafoodsource.com>