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국내산 1코 상품 3천500원 고가하락세를 보이던 쭈꾸미 가격이 다시 상승세를 타면서 소비자들로부터 외면을 당하고 있다.쭈꾸미 물량이 늘어나면서 꺾였던 가격이 최근 상승세로 돌아섰다. 지난달 26일 가락시장에서 거래된 쭈꾸미는 1코(5마리)에 3천500원으로 3월 말과 같은 가격을 형성했다. 특히 봄 쭈꾸미 철로 수요가 크게 늘어났던 3월 말 물량부족으로
유통/가공/식품
문영주
2005.04.29 21:52
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울산 장생포와 부산 자갈치 시장에서 명맥을 유지하고 있는 고래고기집들이 호황을 누리고 있다. 최근 잇단 고래 어획으로 물량이 늘어난 데다 언론을 통해 그 맛이 알려지면서 찾는 소비자가 크게 늘어나고 있다. 현재 고래는 어획이 금지된 상태이지만 1986년 이전에는 전문 요리점들의 영업이 성행했다. 고기는 육회와 수육, 스테이크 등으로 만들어 먹었고, 쇠고기와
유통/가공/식품
문영주
2005.04.29 21:51
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8개월째 흉물로 방치 시장 이미지 결여지난해 8월부터 빈공간으로 방치되고 있는 노량진수산시장 기존 건어물 매장이 소포장 작업시설 장소로 거론되고 있다.시장 관계자에 따르면 최근 노량진수산(주)이 수산물 소포장 작업장을 마련하기 위해 341평을 확보한다는 계획으로 알려졌다. 이에 따라 시장에서는 노량진수산(주)이 소포장 작업장을 341평으로 정한 것이 기존
유통/가공/식품
문영주
2005.04.29 21:51
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공사 “농수산물 유통발전 견인 역할 수행 기대”서울특별시농수산물공사(사장 노석갑)는 오는 6월19일 가락시장 개장 20주년을 앞두고 고객 서비스 제고 및 창조적 리더십 함양을 위하여 전 직원을 교육전문 기관인 현대인재개발원에 위탁하여 특별연수를 실시한다.공사는 작년에 삼성에버랜드와 현대인재개발원에 직원 54명(관리자 29명, CS위원 및 대리 25명)을 위
유통/가공/식품
문영주
2005.04.29 21:50
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국내 어획량․일본 수입량 늘어 물량 공급 안정상승세를 보이던 고등어 가격이 국내 어획과 수입물량이 늘어나면서 큰 폭으로 하락하고 있다.국내 어획량 증가로 하락세가 전망됐음에도 불구하고, 3월 말부터 높은 가격을 형성했던 고등어 가격이 이번에는 큰 폭으로 하락했다. 지난달 26일 현재 가락시장에서 거래된 국내산 고등어 10kg 상품은 4만6천500
유통/가공/식품
문영주
2005.04.29 21:50
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지난달 20일 노량진수산시장은 새로운 얼음업체의 등장으로 분주한 모습을 연출했다. 지난해 얼음비리 파문으로 노량진을 떠났던 조병열 씨가 ‘시장얼음’으로 수산시장에 재입성했기 때문이다. 비리 파문으로 시장을 떠났던 그가 다시 노량진수산시장을 찾은 이유를 들어봤다.좋지 않은 일로 시장을 떠났는데 어떻게 생각하는가?-노량진수산시장에서 일하면서 누구보다 열심히 일
유통/가공/식품
문영주
2005.04.29 21:49
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수협중앙회 임대시설 효율적 관리방안 수립키로수협중앙회는 강서공판장 시설과 미임대시설의 효율적인 관리방안을 수립키로 했다.수협은 현재 1층 미임대 매장의 임대율을 제고하고, 건어물 경매장, 스치로폼 용융장, 냉동창고, 자반작업장 등의 효율적 운용방안을 마련한다는 계획이다. 또 2층 미임대 공간의의 임대율 제고와 농산물도매시장과 연계해 필요한 부대시설을 운영하
유통/가공/식품
문영주
2005.04.29 21:49
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법인 “소매행위 안 하면 모든 문제 해결 될 것”경기 침체로 업자들 경영 악화가 시장 분열 불러노량진수산시장이 시간이 지날수록 대담해지는 중도매인의 소매행위로 몸살을 앓고 있다. 이에 따라 최근에는 중도매인과 상인 사이 기득권 싸움이 끊이지 않고 있어 장기적인 시장발전 저해요소로 성장하고 있다. 이러한 분열이 장기화된 경기침체로 인한 업자들의 경영악화 때문
유통/가공/식품
문영주
2005.04.22 14:37
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봄철 웰빙수산물로 선정된 가자미 소비가 크게 증가하고 있다. 해양수산부가 계절별 웰빙수산물을 선정해 발표하면서 봄철 수산물로 선정된 가자미에 대한 관심이 높아지고 있다. 가자미는 노화방지성분을 포함하고 있고 다이어트에도 효과가 있다는 연구결과도 발표됐다. 이에 따라 최근 국내에서 일고 있는 건강과 다이어트 열풍에 따라 가자미도 호황을 누릴 것으로 보인다.가
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문영주
2005.04.22 14:36
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업체 “비수기 시작돼 위험부담 안고 수입 안 한다”수산물 수입업체들의 경영이 크게 위축된 가운데 수입다변화를 꾀하고 있다.수입업체들에 따르면 국내 경기침체로 수산물 소비부진이 극심한 가운데 최근 비수기로 접어들면서 자금조달마저 어려운 것으로 알려졌다. 특히 국내 수산물 가격이 낮은 수준을 보이고 있고, 반대로 수입 단가는 상승함에 따라 마진폭이 크게 떨어진
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문영주
2005.04.22 14:35
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갈치 물량 늘어도 여전히 고가지난주 가락동수산시장에서 거래된 국내산과 수입산 수산물은 수요부족에 따른 약보합세에 거래됐다.고등어는 국내산 상품 10kg이 5만2천500원에 거래됐고, 수입산 상품 20kg은 4만5천500원을 나타냈다. 갈치는 국내산 상품 3kg이 6만6천원으로 높은 가격을 형성했고, 수입산 상품 10kg도 7만원으로 강세를 보였다.국내산 대
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문영주
2005.04.22 14:34
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수입량 늘면서 상품 10kg 4만5천원 거래물량부족으로 이달 중순부터 상승세를 보인 수입산 생태 가격이 안정세를 보이고 있다.지난 19일 현재 가락시장에서 거래된 일본산 수입 생태는 10kg 상품이 4만5천원으로 일주일 전인 12일 7만2천500원에 비해 2만7천500원이 급락했다. 또 10kg 중품도 3만5천원으로 4만500원에 비해 5천500원이 하락한
유통/가공/식품
문영주
2005.04.22 14:34
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전복 물량 늘어 가격 4만원선 거래지난 주 노량진수산시장과 가락동수산시장에서 거래된 수산물은 활어의 소비량이 줄어들면서 하락세가 두드러졌다.활어의 경우 노량진수산시장은 도다리 1kg 상품이 1만1천300원, 농어 1kg 중품이 1만600원, 돔 1kg 상품이 1만5천원에 거래됐다. 넙치 1kg 상품은 9천원, 감숭어 1kg 중품은 2천800원, 우럭 1kg
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문영주
2005.04.22 14:34
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생산량 늘어나 가격은 급락웰빙 수산물로 알려지면서 소비가 크게 늘어난 미더덕 생산량이 증가하면서 가격이 내림세를 보이고 있다.미더덕은 노화방지에 탁월한 효능이 있다는 내용이 알려지면서 거래량이 증가하고, 가격이 상승세를 나타냈다. 그러나 최근 생산량이 증가하면서 지난 19일 현재 가락시장에서 거래된 1kg 상품 미더덕은 4천650원으로 일주일 전 6천200
유통/가공/식품
문영주
2005.04.22 14:33
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중도매인조합 “타도매시장과 비슷한 수준 희망”강서공판장 중도매인 사무실과 직판매장 임대료 인하가 이달 중으로 매듭지어질 것으로 보인다.공판장 관계자에 따르면 수협은 이달 중으로 임대료 인하폭에 대해 결정, 타협안을 제시할 것으로 알려졌다. 이에 따라 지난해부터 이어진 강서공판장 임대시설 임대료 인하 문제가 타협이 이뤄질 전망이다. 그러나 수협과 중도매인,
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문영주
2005.04.22 14:33
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시장 새마을금고 대출금 연체 증가추세최근 경기가 회복되고 있다는 정부의 입장과 달리 수산시장은 여전히 침체된 것으로 보인다.노량진수산시장 새마을금고 관계자에 따르면 경기회복의 징후로 나타나는 대출과 예치율 증가가 전혀 없다는 것이다. 특히 대출금 연체율이 높아지면서 오히려 수산시장 경기는 더욱 침체되어 가고 있는 것으로 알려졌다.새마을금고 관계자는 “정부가
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문영주
2005.04.22 14:32
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서울시 농산․수산시장 분리 주장에 입지 줄어들어강서공판장 주차비 징수 폐지가 어려울 것으로 보인다.강서공판장 중도매인조합(조합장 위홍환)은 부당한 주차비 징수를 폐지할 것을 서울시에 건의했지만 받아들여지지 않았다. 조합에 따르면 지난 20일 서울시로부터 주차비 징수 폐지가 어렵다는 입장을 통보받은 것으로 알려졌다. 이에 따라 시장 활성화 저해요소
유통/가공/식품
문영주
2005.04.22 14:32
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농해수위 “수협 수익사업” 비난에 예견된 일수협중앙회가 계획했던 노량진수산시장 현대화 사업이 대폭 축소된 것으로 알려졌다.최근 수협 관계자는 비공식적으로 “노량진수산시장을 2010년까지 지상 40층, 대지면적 2만7천평 규모의 최첨단 수산물유통센터로 현대화한다는 기존 계획과 달리 지상 5층, 지하 5층 규모로 대폭 축소한 것으로 알고 있다”고 밝혔다. 이
유통/가공/식품
문영주
2005.04.15 21:46
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하남시 “이행강제금 통한 경제적 압력이 복안”하남활어시장 강제철거가 사실상 어려울 것으로 보인다.하남시는 불법으로 난립한 활어시장에 대한 강제철거가 쉽지 않을 것으로 전망했다. 특히 이들 시장이 건축물 불법개조에 대한 범칙금 부과 외에는 제제를 위한 법적근거가 없다고 밝혔다. 이 가운데 미사리 일대 불법 활어시장은 정확한 규모도 파악하지 못하고 있고 점차
유통/가공/식품
문영주
2005.04.15 17:32
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다시마가 다이어트 식품으로 알려지면서 큰 인기를 끌고 있다.특히 다이어트열풍으로 인해 살 빼는 데 효과가 있는 식품에 관심이 높져 다시마의 소비가 크게 늘어날 전망이다. 다시마는 대체로 수분 16%, 단백질 7%, 지방 1.5%, 탄수화물 49%, 무기염류 26.5% 정도이며, 탄수화물의 20%는 섬유소이고 나머지는 알긴산과 라미나린 등 다당류이다. 특히
유통/가공/식품
문영주
2005.04.15 17:31