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최근 NGO 보고에 따르면, 가나는 여전히 불법 어업 문제를 겪고 있고 옵저버들은 선박에서 뇌물을 받거나 위협을 받고 있다고 알려졌다. 참치 부문이 여기에 포함되지 않지만 가나정부가 이 문제를 해결하지 못하면 장기적인 관점에서 처벌받을 것으로 예상된다. 2021년 6월에 가나는 EU로부터 불법 어업을 막기위한 충분한 조치를 취하지 않은 것에 대해 경고를 받
정책동향
문영주
2021.08.19 17:40
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스페인의 냉동참치선주협회(ANABAC)가 유럽지역의 참치 협회 중 최초로 MSC 인증을 획득했다. 이번 인증은 대서양 황다랑어에 대한 인증으로 향후 협회에서 생산한 대서양 황다랑어 제품에 MSC 인증 마크를 부착할 예정이다. 협회의 MSC 인증 절차는 작년 6월에 시작됐는데 모든 평가를 수행하는데 12개월이 소요된 것으로 알려졌다. 스페인은 유럽지역 참치
정책동향
문영주
2021.08.19 17:38
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중국의 굴 생산 역사는 길지만, 2000년대부터 성장이 본격화되기 시작했다. 중국은 전 세계에서 굴을 가장 많이 생산하는 국가로, 2019년 기준 523만톤을 생산해 전년대비 1.7%가 증가했다. 푸젠성(201만톤), 광동성(114만톤), 산동성(87만톤)의 순으로 생산이 이뤄지고 있다. 현재 중국에는 121개의 굴 가공기업이 있으며, 주요 산지인 산동성,
정책동향
문영주
2021.08.19 17:36
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베트남 수산물 수출 및 생산자 협회(VASEP)에 따르면 베트남의 2021년 1~5월 연육(surimi) 수출은 1억 6천만달러 규모로 전년 동기 대비 37%가 증가했다. 베트남은 한국, 태국, 중국, 일본, 러시아, 말레이시아, 벨로루시, 대만을 비롯한 39개 국가에 연육과 어묵 제품을 수출하고 있다. VASEP에 따르면 올해 태국으로의 수출이 작년 동기
정책동향
문영주
2021.07.22 16:54
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필리핀 참치업체들은 중국과의 영토분쟁으로 잠발지역에서 원활한 어획을 하지 못하고 있는 것으로 나타났다. 잠발지역은 중국이 해당지역에 대한 통치권을 주장하고 있는 지역이기도 하다. 2012년 중국은 잠발지역 인근 해안인 스카버러 해안을 장악했고, 2016년 헤이그에서 열린 재판에서는 필리핀의 잠발지역에 대한 영토권이 인정됐지만, 필리핀 참치 생산업체들은 여전
정책동향
문영주
2021.07.22 16:54
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AFFI(American Frozen Food Institute)와 시장조사기관 IRI Worldwide의 발표에 따르면 2021년 5월 말까지 냉동 수산식품 판매는 전년 동기 대비 9.2% 증가한 수치를 보였다. 팬데믹이 시작된 이후 미국 소비자의 30%가 여분의 냉장고 혹은 냉동고를 구입해 장기보관이 가능한 냉동실 용량을 확보했으며, 소비자들의 냉동식품
정책동향
문영주
2021.07.22 16:51
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최근 중국 칭다오 해역은 녹조 현상이 발생한 가운데, 해삼, 굴 등의 수산물 생산에 영향을 미치고 있는 것으로 조사됐다. 중국 칭다오는 2007년부터 매년 여름에 녹조 재해가 발생하고 있으며, 올해의 녹조 피해 면적은 490제곱킬로미터로 서울시 면적의 80%에 달한 만큼 역대 최대 규모의 녹조 현상이라고 한다. 이번 녹조 현상의 발생은 인근 양식장과 산업공
정책동향
문영주
2021.07.22 16:48
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중국 정부는 오징어 자원 보호를 위해 공해 상의 주요 오징어 산란장인 일부 수역에서 3개월 간 일시적인 금어기를 시행할 예정이라고 밝혔다. 중국은 전 세계 오징어 어획량의 70% 이상을 차지하고 있으며, 중국 원양어선들은 서 아프리카, 남미 지역까지 진출해 조업을 하고 있다. 7월 1일부터 9월 30일까지 대서양 남서부 공해 일부, 9월 1일부터 11월 3
정책동향
문영주
2021.07.15 17:58
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시카고 스타트업 BYAS(Back of the Yards Algae Sciences)는 해조류 추출물을 활용해 수산식품의 감칠맛을 재현하는 조미료 ‘AHA502’를 개발했다. AHA502는 식물기반 어류, 갑각류, 패류 등 식물기반 식품에 첨가해 실제 수산물과 동일한 풍미와 감칠맛을 재현하기 위한 목적으로 개발됐다. AHA502는 유기
정책동향
문영주
2021.06.10 18:23
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일본 전자상거래 식품 판매는 작년에 이어 올해도 호조세를 보이고 있다. 일본은 올해 4월 말부터 도쿄를 비롯 일부 지역에 긴급사태를 선포해 대형 상업시설 및 음식점의 영업시간이 단축됐고 5월 초 황금연휴 기간에도 많은 소비자들이 가정에 머무를 수밖에 없었다. 이에 신선식품을 취급하는 전자상거래 사이트에서는 성게, 가리비 등의 품목을 중심으로 수산물 온라인
정책동향
문영주
2021.06.10 18:22
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최근 미국 굿푸드인스티튜트(GFI)는 미국 소비자들의 대체 수산식품 소비행태에 대한 조사 보고서를 발표했다. 해당 보고서는 18세~65세의 미국 소비자 2,500명을 대상으로 식물성 수산식품(식물에서 추출한 단백질로 만든 수산식품), 배양육(줄기세포 채취 및 배양을 통해 제조한 수산식품)을 포함한 대체 수산식품에 대한 선호도, 구매동기, 소비행태에 대한 조
정책동향
문영주
2021.06.10 18:21
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