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2022년 1월, 유럽연합 집행위원회(EC)는 '식품첨가물에 관한 규정((EC) 1333/2008)' 부속서를 개정하고 이산화티타늄을 식품첨가물로 사용하는 것을 금지하는 규정((EU) 2022/63)을 EU 관보에 게재했다. 이 규정((EU) 2022/63)은 착색제로 사용되어 온 이산화티타늄의 안전성 우려가 제기되면서 더이상 이를 안전한 물질로 간주할 수 없어 식품첨가물로 사용을 금지하는 내용을 담고 있다. 해당 규정은 2월 7일 시행 이후 사용 금지까지 6개월의 전환 기간을 가졌으며, 지난 8월 8일부터 전면적으로 이산화티타늄
정책동향
문영주
2022.09.15 21:31
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코로나19 방역 규정 위반 등을 이유로 중국 세관 당국이 코로나19 방역 규정 위반 등을 이유로 한국 수산업체 1곳에 대해 수입을 잠정 중단했다. 중국 세관 당국인 해관총서는 8월 29일 홈페이지를 통해 한국 A사와 인도네시아 B사, 베트남 C사 등 수산물 업체 3곳에 대해 영상으로 검사를 실시한 결과, 유엔식량농업기구(FAO)가 발표한 ‘식품
수산정보
문영주
2022.09.01 18:29
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지난 7월 정상회담을 위해 방문한 조코 위도도 인도네시아 대통령이 일본 기시다 총리와의 회담에서 인도네시아 참치의 수입관세 폐지를 요청했던 것으로 알려졌다. 현재 일본은 인도네시아 참치에 3.5%의 관세를 매기고 있다.인도네시아 참치는 일본에서 횟감이나 덮밥용으로 많이 소비되고 있다. 현지 업체들은 "가공기술이 발달하면서 인도네시아 참치의 품질이
수산정보
문영주
2022.08.19 13:53
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중국은 식품안전 관리의 일환으로 수입산을 포함한 모든 식품이 준수해야 하는 국가표준 제도를 운영 중인 가운데 최근 참치 통조림 국가표준 초안을 발표해 의견 수렴을 과정을 거치고 있다. 새로 제정될 표준에는 참치 통조림의 원료 종류, 관능적, 이화학적 및 기타 품질 요건을 규정하고 있다. 이화학적 요구사항의 경우 순중량, 고형물 함량, 염화나트륨 함량, 카드
정책동향
문영주
2022.08.19 13:40
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아이슬란드의 식물성 수산물 스타트업인 로키 푸드(Loki Foods)는 식물 기반의 대서양 대구 필렛 제품을 출시했다. 로키 푸드(Loki Foods)는 영양, 맛, 질감, 조리 가능성 또는 경제성(저렴한 가격)에 타협하지 않고 지속 가능한 식물 기반의 북극권 음식을 세계에 공급하는 것을 목표로 하고 있다. 이에 따라 첫 번째 제품으로 ‘로키 화
해외
문영주
2022.08.19 13:03
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코로나19 팬데믹을 거치며 소비자의 행동 양식이 변화하고 있는 가운데 특히 건강, 친환경, 지속가능성 이 세 가지 기준을 우선으로 신중하게 식품을 선택하는 비중이 증가하고 있다. 이에 유통업계도 새롭고 지속가능한 고품질의 식재료를 사용해 소량 생산한 식품인 ‘파인 푸드(Fine Food)’ 선택지를 제시하고 있는데, 이 선택지 중 하나
해외
문영주
2022.08.19 12:58
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일본 수산청은 6월 24일, 러시아 수역에서의 연어, 송어 조업 협상을 보류한다고 발표했다. 수산청은 러시아의 우크라이나 침공에 따른 일본-러시아 간 긴장이 고조되는 가운데 "현재의 정세와 조업의 필요성과 긴급성에 근거한 판단"이라고 이번 보류 결정을 설명했다. 현재 러시아 해역에서는 해당 협정에 근간해 일본 조사선 1척이 조사, 조업을
정책동향
문영주
2022.07.14 17:05
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러시아 극동 지역의 캄차카에서 연어와 송어 조업이 활발히 이뤄지며 강세를 보이고 있다. 6월 20일 기준 상반기 주요 어종인 동캄차카의 홍연어는 8,000톤에 육박해 전년 동기 대비 3배 이상 어획속도가 빠르고 최근 4년 평균의 2배가 넘는 물량이라고 보고했다. 초반 주 어획량은 다른 어종보다 회귀가 빠른 홍연어로, 시즌 시작 2주 만에 약 4,400톤을
정책동향
문영주
2022.07.14 17:03
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일본에서는 어업권을 소지하지 않은 채 조업을 하는 행위, 몰래 고기를 잡는 이른바 밀어(密漁)에 대한 단속이 한층 강화되고 있다. 이번 달에, 가고시마 현 아마미 해안가에서 소라를 캐던 남녀 7명이 가고시마지검에 의해 불구속 기소되는 사건이 있었다. 일본은 중앙·지방정부 모두 밀어 단속을 위해 적극 나서고 있다. 일본에서 불법 조업에 따른 처벌
정책동향
문영주
2022.07.14 17:01
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토용축의 날(土用の丑の日)은 한국의 삼복과 비슷한 성격으로, "무더운 여름을 앞두고 건강한 음식을 먹으며 더위를 이겨내자"는 취지에서 생긴 일본의 관습이다. 올해 토용축의 날은 7월 23일이며, 이 날은 일본어로 우(う)가 들어간 음식이 좋다고 알려져 주로 뱀장어(うなぎ)가 들어간 장어덮밥이 많이 소비된다. 그러나 올해 일본 뱀장어의 양식
수산정보
문영주
2022.06.09 17:56
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